موقع ابن العرب
نكون فخورين بك اذا سجلت وانضممت الى اسرتنا في احلا منتدى عربي.

ادارة المنتدى


منتديات عامة منوعة
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصوراليوميةبحـثبوابة ابن العربالتسجيلدخول
wwwa.a7larab.net موقع ابن العرب
لا اله الا الله محمد رسول الله
مطلوب مشرفين لموقع ابن العرب
سبحان الله وبحمده سبحان الله العضيم       @@    نرحب بل الجميع اهلا وسهلا
«اللهم رحمتك أرجو فلا تكلني إلى نفسي طرفة عين، وأصلح لي شأني كله لا إله إلا أنت»
ترحب ادارة موقع ابن العرب بل العضو (____(علي )____)أهلا وسهلا بك شرفت ونورت نتظر ابداعك ومشاركاتك
نرحب بل الاخ ابو ساري اهلا وسهلا شرفت المنتدى @اداره موقع ابن العرب

شاطر | 
 

 نحضر الكبة مع بعض خطوة خطوة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الكسندر
المدير
المدير


ذكر
عدد الرسائل : 327
العمر : 30
الموقع : ابن العرب
العمل/الترفيه : طالب جامعي
نشاط العضو(عدد النقاط) : 4846
تاريخ التسجيل : 24/12/2007

بطاقة الشخصية
ابن العرب:

مُساهمةموضوع: نحضر الكبة مع بعض خطوة خطوة   الأربعاء أكتوبر 06, 2010 7:07 am


اليوم سوف نحضر الكبة مع بعض خطوة خطوة

وأتمنى طريقتنا تنال اعجابكم



كيلو برغل ناعم مع ملعقة كبيرة ملح حطي عليهم ماء مغلي حوالي كوبين وغطيهم واتركيهم 10 دقايق ..



بعدها اطحنيهم في طاحونة اللحمة ...

مثل ما هو فى الصورة



ضيفي البهارات(كزبرة،كمون،فلفل اسود ،بابريكا حلوة وحارة)
اعجنيها مع اضافة الماء حسب الحاجة ...




احشيها لحمة معصجة ومتبلة جيدا

بالبصل المقلى والسماق والشكل كما تحبين

ممكن يكون مدور مش ضرورى يكون مثل ما هو بالصورة




بعد كدة راح نقليها بزيت عميق

ونزينها بالبقدونس



وصحتين وعافية

ملاحظة ::

لو حبيتى توضعى منها بالفريزر لوقت آخر

الطريقة هذه مجربة

بعد ما تجهزى الكبة وطبعا قبل القلى

ضعيها فى الزيت فقط لمدة 3 دقائق لا أكثر

وبعدين شليها لحد ما تبرد ضعيها فى كيس بلاستيك

واغلقيه جيدا ثم ضعيه بالفريزر

وعند الحاجة أخرجيه من الفريزر وتكونى واضعة

الزيت على النار وساخن وضعى الكبة فيه واقليها

ثم زينيها بالبقدونس وراح تكون مقرمشة وألذ من أول مرة

جربيها وصحتين وعافية على قلبك

_____________________________________________________________

_____________________________________________________________



ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــ

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://wwwa.a7larab.net
taef
مشرف منتدى الاسلامي
مشرف منتدى الاسلامي
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 22
العمر : 41
العمل/الترفيه : مهندس الكتروني
نشاط العضو(عدد النقاط) : 3709
تاريخ التسجيل : 27/07/2008

بطاقة الشخصية
ابن العرب:

مُساهمةموضوع: رد: نحضر الكبة مع بعض خطوة خطوة   الجمعة مارس 30, 2012 12:21 pm

شكرا جزيلا يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
taef
مشرف منتدى الاسلامي
مشرف منتدى الاسلامي
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 22
العمر : 41
العمل/الترفيه : مهندس الكتروني
نشاط العضو(عدد النقاط) : 3709
تاريخ التسجيل : 27/07/2008

بطاقة الشخصية
ابن العرب:

مُساهمةموضوع: رد: نحضر الكبة مع بعض خطوة خطوة   الجمعة مارس 30, 2012 12:23 pm

Laughing
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
نحضر الكبة مع بعض خطوة خطوة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
موقع ابن العرب :: منتدى بيت حواء _المرأة :: مطبخ أبن العرب_أكلات_معجنات_حلويات-
انتقل الى: